Catalogue

A03 - Immersion dans la naturalité des ingrédients Présentiel

Dernière mise à jour : 27/09/2024

Bannière visuelle de présentation de la formation
"Les Dieux créent les odeurs, les hommes fabriquent les parfums" Jean Giono

Objectifs de la formation

- Enrichir ses connaissances olfactives et techniques des matières premières naturelles,

- Parfaire son sens de l'odorat, 

- Reconnaître à l'aveugle les principales matières premières.

Description & Contenu

Origine géographique

Parties extraites

Procédés d'extraction des naturels

- Enfleurage historique et moderne

- Infusion et Teinture

- Extraction solvant volatil

- Extraction CO2 supercritique

- Hydrodistillation et Entrainement à la vapeur d'eau

- Rectification et Distillation fractionnée

- Distillation Moléculaire et Distillation sèche

- Co-distillation

- Expression à froid

- Nouvelles technologies

Réglementation

- Européenne, internationale et interne à l'industrie

Développement durable

- Définition

Chimie verte

- Définition

- Biotechnologie

- Extraction verte

- Upcycling

Public visé

Tout public.

Prérequis

- Maîtrise de la langue française (existe en anglais, nous contacter),

- Sans anosmie.

Informations sur l'admission

- Pré-inscription sur notre site internet ou traitement des demandes effectuées par mail, téléphone ou RDV sur place,

- Si pré-inscription par internet : prise de contact avec le demandeur pour validation de sa demande d'inscription  (téléphone ou mail),

- Vérification des objectifs du bénéficiaire de la prestation,

 

Présentation :

- des conditions d'inscription,

- des modalités d'organisation de la formation

- des modalités de paiement (30 % d'acompte sont demandés pour valider l'inscription),

- des modalités d'évaluation (évaluation des acquis)- Envoi de la convention au bénéficiaire de la formation ou à l'entreprise du bénéficiaire.

 

L'admission est validée lors de la signature de la convention de formation ainsi que l'envoi de l'acompte de 30 % de la prestation.

Modalités pédagogiques

- 70% d'apports théoriques et de connaissances, 
- 30% de pratique,
- Séances de formation en salle.

Moyens et supports pédagogiques

Pendant le cours : 

- Présentation support visuel,

- Olfactorium® de matières premières naturelles,

- Touches olfactives.

 

Après le cours : 

- Dossier pédagogique dématérialisé (via Extranet) 

Modalités d'évaluation et de suivi

Évaluation :

- Tests et exercices olfactifs réguliers,

- Questions orales régulières de contrôle des connaissances,

- Questions à Choix Multiples (QCM) / Quiz / Evaluation.

 

Suivi :

- Émargement,

- Évaluation des acquis,

- Attestation de formation.

M'inscrire à la formation

MODALITÉS D'ACCÈS

-Vous financez personnellement votre formation : inscription jusqu'à  J-2.

-Votre formation peut être financée par France Travail ou tout autre organisme d'accompagnement pour les particuliers : inscription jusqu'à J-21.

-Votre formation est financée en interne par votre entreprise : inscription jusqu'à J-2.

-Votre formation peut être financée par l'OPCO de votre entreprise : inscription jusqu'à J-21.

 

Détail des créneaux de la session sélectionnée :
Ajouter

Informations sur l'accessibilité

Dans le cadre du respect de la loi du 11 février 2005 "l'égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté  des personnes handicapées", Cinquième Sens propose un accompagnement individualisé selon la situation du handicap du participant (conseils et  informations sur les dispositifs liés au handicap).

Nous tenons à votre disposition une liste d'organismes pouvant vous accompagner dans un  parcours en situation de handicap :

 

Autres liens utiles :

Accueil du public en situation de handicap.
Nous vous invitons à prendre contact avec le service administratif   pour un accompagnement individualisé selon votre handicap.

Référent handicap - Emmanuelle VARRON : 01 47 53 79 16 (du lundi au jeudi de 9h00 à 18h00 et vendredi de 9h00 à 13h00)

Courriel : formation@cinquiemesens.com

Informations complémentaires

Chaque module peut être adapté sur mesure selon vos attentes.

Certains modules peuvent être suivis à distance.

Nous contacter formation@cinquiemesens.com

Prochaines Sessions

  • 22/05/25 Présentiel
    PARIS - PARIS

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